L'audioprothésiste procède, sur prescription médicale, à l'appareillage des déficients auditifs. Il commence par se renseigner auprès du patient sur ses habitudes, ses conditions de vie, sa gêne auditive, sa motivation à se faire appareiller. Il procède ensuite à l'examen du conduit auditif, informe son patient sur l'utilisation, les éventuelles difficultés d'adaptation, l'entretien, le coût et les conditions de remboursement de l'appareil auditif. Puis il prend une empreinte du conduit auditif afin de réaliser un embout sur mesure permettant un essai de l'aide auditive. Enfin, il pose l'appareil sélectionné, procède à ses réglages, contrôle son efficacité et son adaptabilité au patient. Il effectue aussi un suivi régulier du patient appareillé et assure son éducation auditive. Ses attributions s'étendent à la mesure et à la lutte contre les nuisances d'origine acoustique ; l'audioprothésistes doit pouvoir jouer un rôle de prévention face aux dangers auxquels le bruit expose l'organe de l'ouïe.
La profession exige des compétences techniques (technologies nouvelles liées à la miniaturisation des appareils) et des qualités humaines : tact, patience, "psychologie", car l'audioprothésiste a, le plus souvent, affaire à des personnes âgées qui souffrent de déficiences de communication.